# ماه_رمضان

تر حلوای زعفرانی(زفران ترحی)

مواد لازم : آرد سفید ............................................................۲ لیوان  شکر..................................................یک و یک چهارم لیوان  آب..........................................................   یک و نیم لیوان روغن مایع ..........................................................یک لیوان گلاب و زعفران........................................... رویهم ... ادامه مطلب
/ 4 نظر / 2068 بازدید

سوپ جوپرک فوری

مواد لازم: هویج نگینی شده..................................................یک پیمانه جوپرک..............................................................نصف پیمانه روغن مایع....................................................یک سوم پیمانه زرشک......................................................2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده........................................2 قاشق غذاخوری آب مرغ.................................................................6 پیمانه رب گوجه فرنگی .........................................2 ... ادامه مطلب
/ 14 نظر / 2403 بازدید

اٌون بِش آشی(آش کلم برگ)

مواد لازم : بلغور ......................................١ لیوان نخود....................................نصف لیوان کلم برگ خرد شده.........................١ لیوان سبزی آش..................................... یک کیلو  (شامل تره،گشنیز،شوید،جعفری وکمی اسفناج) پیاز و نعناع داغ .........................۴ قاشق غذاخوری ماست ... ادامه مطلب
/ 35 نظر / 415 بازدید

حلوای نشاسته

مواد لازم: نشاسته......................................... 1فنجان شکر.............................................. 1 فنجان گلاب.............................................. 1 فنجان زعفران غلیظ .....................................2 قاشق  کره یا روغن مایع................................. 30 گرم آب................................................. 5 فنجان   طرز تهیه: مقداری آب روی ... ادامه مطلب
/ 10 نظر / 2889 بازدید

بامیه

مواد لازم:(برای خمیر بامیه) آرد ........................................................................یک پیمانه آب معمولی.............................................................یک پیمانه تخم مرغ ............................................................2 الی 3 عدد شربت بار ...........................................2 الی 3 قاشق غذاخوری روغن مایع ... ادامه مطلب
/ 18 نظر / 244 بازدید