# تنقلات

باسلوق (راحت الحلقوم)

مواد لازم: شکر...................................................................2 پیمانه پودرنشاسته معمولی یاهمون گندم...........................1 پیمانه آب.....................................................................1.5 پیمانه گلاب................................................................ نیم پیمانه کره یا روغن ...............................................1قاشق چایخوری پودر نارگیل و گردو یا خلال بادام یا ... ادامه مطلب
/ 66 نظر / 1714 بازدید

ترشی چغاله(چاقّالا تورشوسی)

مواد لازم: چغاله...............................................نیم کیلو سرکه سفید...................................نصف پیمانه آب...................................................یک پیمانه نمک.............................................به میزان لازم سبزی معطر مثل ترخون ...................... یک دسته  طرز تهیه: ابتدا آب را با نمک می ... ادامه مطلب
/ 4 نظر / 949 بازدید

ترشی گوجه سبز (آلوچه)

مواد لازم: گوجه سبز...............................................................یک کیلو سرکه .......................................به اندازه ای که شیشه پر شود نمک..................................................................به میزان لازم ترخون تازه.....................................................یک دسته کوچک   طرز تهیه: ابتدا گوجه سبزها را ... ادامه مطلب
/ 11 نظر / 484 بازدید