# انواع_سوپ

سوپ گوجه فرنگی با بلغور گندم (ترکیه ای)

مواد لازم : بلغور گندم ...........................................یک پیمانه گوجه فرنگی .............................................یک کیلو پیاز بزرگ.....................................................یک عدد روغن مایع ..............................................نصف پیمانه رشته فرنگی .....................................یک مشت کوچک جعفری خرد شده ... ادامه مطلب
/ 2 نظر / 983 بازدید

سوپ جوپرک فوری

مواد لازم: هویج نگینی شده..................................................یک پیمانه جوپرک..............................................................نصف پیمانه روغن مایع....................................................یک سوم پیمانه زرشک......................................................2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده........................................2 قاشق غذاخوری آب مرغ.................................................................6 پیمانه رب گوجه فرنگی .........................................2 ... ادامه مطلب
/ 14 نظر / 2104 بازدید

سؤوت شورباسی یا شُوربای شیر

مواد لازم: شیر پر چرب................................................ 1.5 لیتر پیاز ..................................................یک عدد متوسط گوجه فرنگی .......................................دو عدد متوسط لپه..................................................یک هشتم پیمانه سیب زمینی ...............................2 الی 3 عدد ... ادامه مطلب
/ 24 نظر / 513 بازدید

سوپ مرغ روسی

مواد لازم :( برای 5 نفر )   گوشت مرغ چرخکرده.......................................400 گرم   هویج رنده شده...............................................400 گرم   سیب زمینی ...........................................دو عدد متوسط   پیاز ......................................................دو عدد متوسط   سیر...............................................................یک حبه   پودر ... ادامه مطلب
/ 5 نظر / 169 بازدید

سوپ گشنیز

مواد لازم: هویج نگینی شده...........................................یک پیمانه جوپرک........................................................نصف پیمانه روغن مایع..............................................یک سوم پیمانه ماست ............................................................یک کیلو سیر...................................................................6 حبه گشنیز خرد شده..............................................یک پیمانه آرد......................................................2 قاشق غذاخوری آب معمولی..........................................4 قاشق غذاخوری آب ... ادامه مطلب
/ 13 نظر / 932 بازدید

سوپ قارچ

مواد لازم :   پیاز متوسط......................................................دوعدد سیر ............................................................سه حبه قارچ .............................................................250 گرم آب مرغ..............................................6 لیوان یا 5/1لیتر شیر ...........................................................سه لیوان آرد ..............................................چهار قاشق غذاخوری فلفل سفید ..............................یک ونیم ... ادامه مطلب
/ 13 نظر / 164 بازدید

سوپ کلم بروکلی

مواد لازم:  کلم بروکلی.................................................. ۳۰۰ گرم پیاز..................................................... ۱ عدد متوسط سیر خرد کرده....................................................۲ حبه سیب زمینی............................................... ۱ عدد بزرگ شیر...................................................... یک لیوان و نیم عصاره مرغ.............................................................یکی زرد ... ادامه مطلب
/ 2 نظر / 177 بازدید