# انواع_حلوا_و_کاچی

تر حلوای زعفرانی(زفران ترحی)

مواد لازم : آرد سفید ............................................................۲ لیوان  شکر..................................................یک و یک چهارم لیوان  آب..........................................................   یک و نیم لیوان روغن مایع ..........................................................یک لیوان گلاب و زعفران........................................... رویهم ... ادامه مطلب
/ 4 نظر / 2068 بازدید

زعرح قویماقی (کاچی برزک)

موادلازم: پودر برزک سیاه ................................................................ 3 قاشق غذاخوری روغن مایع یا بهتر است حیوانی باشد (ساری یاغ).....................3 قاشق غذاخوری آرد.....................................................................................2 قاشق غذاخوری شکر...................................................................................3 قاشق ... ادامه مطلب
/ 20 نظر / 8724 بازدید

حلوای هویج

مواد لازم: هویج................................................. 450 گرم یا 5 عدد درشت آرد .........................................................................یک پیمانه روغن ......................................................................یک پیمانه شکر........................................................................یک پیمانه آب ....................................................................دو سوم پیمانه گلاب ................................................................یک سوم پیمانه زعفران غلیظ ... ادامه مطلب
/ 7 نظر / 381 بازدید

حلوای نشاسته

مواد لازم: نشاسته......................................... 1فنجان شکر.............................................. 1 فنجان گلاب.............................................. 1 فنجان زعفران غلیظ .....................................2 قاشق  کره یا روغن مایع................................. 30 گرم آب................................................. 5 فنجان   طرز تهیه: مقداری آب روی ... ادامه مطلب
/ 10 نظر / 2889 بازدید

حلوای هویج ارومیه

مواد لازم: هویج ..............................................5 عدد بزرگ(حدود نیم کیلو) دوشاب (شیره انگور)..................................................یک پیمانه مغز گردو.................................................................یک پیمانه وانیل.............................................................یک هشتم ق چ شکر.....................................................................یک پیمانه   طرز تهیه: ابتدا هویج ها را با ... ادامه مطلب
/ 33 نظر / 702 بازدید

حلوای شیر

  مواد لازم : شیر .........................................................یک پیمانه آرد ترجیحا سفید باشد .................................یک پیمانه آب ............................................................یک پیمانه شکر ...........................................................یک پیمانه روغن مایع ..................................................نصف پیمانه زعفران دم کرده ....................................2 ... ادامه مطلب
/ 9 نظر / 186 بازدید

حلوای آرد برنج (ترحلوا)

مواد لازم : آرد برنج ................................................ یک پیمانه روغن .....................................چهار قاشق غذاخوری شکر ..................................................... یک پیمانه آب .........................................................یک پیمانه گلاب ............................................. یک چهارم پیمانه زعفران دم ... ادامه مطلب
/ 4 نظر / 466 بازدید

حلوای بادام

مواد لازم : پودر بادام .................................................250 گرم کره ..........................................................100 گرم شکر ........................................................200 گرم شیر.............................................. یک چهارم پیمانه زعفران دم کرده...................یک چهارم قاشق مرباخوری پودر هل...................................نصف قاشق مرباخوری گلاب..........................................یک ... ادامه مطلب
/ 6 نظر / 339 بازدید