آشپزی سئویل

تجربه لحظه های خوشمزه

ترشی مخلوط 2 (هفت بیجار)

مواد لازم : (البته موادش دلخواهی هست و اندازه هاش هم همینطور)   گل کلم................................................4 کیلو هویج....................................................1 کیلو کرفس..................................................2 کیلو سیر...................................................200 گرم فلفل قرمز تند.......................................100 گرم فلفل ... ادامه مطلب
/ 13 نظر / 397 بازدید

زعرح قویماقی (کاچی برزک)

موادلازم: پودر برزک سیاه ................................................................ 3 قاشق غذاخوری روغن مایع یا بهتر است حیوانی باشد (ساری یاغ).....................3 قاشق غذاخوری آرد.....................................................................................2 قاشق غذاخوری شکر...................................................................................3 قاشق ... ادامه مطلب
/ 20 نظر / 3611 بازدید

نخود فرنگی با برنج (بِزالیا بِالأرِز)

 مواد لازم: برنج ...................................................... 4 پیمانه هویج متوسط ......................................... 2 تا 3 عدد گوشت چرخ کرده یا خیلی ریز شده ................ 150 گرم ورمیشل(رشته ... ادامه مطلب
/ 7 نظر / 188 بازدید

اٌون بِش آشی(آش کلم برگ)

مواد لازم : بلغور ......................................١ لیوان نخود....................................نصف لیوان کلم برگ خرد شده.........................١ لیوان سبزی آش..................................... یک کیلو  (شامل تره،گشنیز،شوید،جعفری وکمی اسفناج) پیاز و نعناع داغ .........................۴ قاشق غذاخوری ماست ... ادامه مطلب
/ 35 نظر / 272 بازدید

مربای بابونه

مواد لازم: بابونه تازه..........................................................یک کیلو شکر....................................... 750 گرم(تقریبا سه پیمانه) آب ..................................................................2 پیمانه اسانس ..........................................................به دلخواه   طرز تهیه: ابتدا بادقت ساقه های گل بابونه را ... ادامه مطلب
/ 19 نظر / 218 بازدید

چاقالا خوروشی(خورشت چاقّالا)

مواد لازم : چغاله زردآلو...............................................300گرم (حدود 15 عدد) گوشت خورشتی................................................300 گرم (10 تکه) پیاز.....................................................................یک عددمتوسط نعناع و جعفری خردشده......................................دو قاشق غذاخوری روغن ..............................................................سه قاشق غذاخوری رب ... ادامه مطلب
/ 3 نظر / 181 بازدید
شهریور 94
7 پست
مرداد 94
4 پست
تیر 94
5 پست
خرداد 94
1 پست
دی 93
1 پست
آذر 93
2 پست
آبان 93
2 پست
مهر 93
3 پست
اسفند 92
3 پست
بهمن 92
3 پست
آذر 92
6 پست
آبان 92
4 پست
مرداد 92
1 پست
تیر 92
1 پست
خرداد 92
4 پست
اسفند 91
1 پست
بهمن 91
1 پست
دی 91
4 پست
آذر 91
2 پست
آبان 91
8 پست
مهر 91
4 پست
شهریور 91
6 پست
مرداد 91
6 پست
تیر 91
6 پست
خرداد 91
10 پست
دی 90
1 پست
آبان 90
2 پست
مهر 90
9 پست
شهریور 90
10 پست
مرداد 90
6 پست
تیر 90
8 پست
خرداد 90
11 پست
اسفند 89
4 پست
بهمن 89
7 پست
دی 89
10 پست
آذر 89
6 پست
آبان 89
2 پست
همه_غذاها
175 پست
انواع_کیک
19 پست
عصرانه
4 پست
سبزه_عید
2 پست
یلدا
4 پست
تنقلات
7 پست
انواع_آش
9 پست
بهارانه
9 پست
نذری
2 پست
تزیین
5 پست
آلبالو
3 پست
کباب_ها
2 پست