شربت انجیر

 

مواد لازم :(برای دیدن مربای انجیر اینجا کیلیک کنید )

شیره مربای انجیر ...................................... 4 پیمانه

شکر .......................................................... 2 لیوان

جوهر لیمو.................................نصف قاشق چایخوری

 

طرز تهیه :

بعد از اینکه مربای انجیر را پختید و نصف شربت آن را در قابلمه ریخته و شکر را به آن اضافه کرده و می جوشانیم تا به قوام آید بعد جوهر لیمو را اضافه کرده و کمی که جوشید از روی حرارت بر می داریم شربت ما آماده است

                                                         نوش جان


 

سوال نکات مهم :

  1. من خودم چون عطر و بوی انجیر را دوست داشتم از اسانس و مواد معطر استفاده نکردم اگر خواستید از کمی هل و یا گلاب استفاده کنید
  2. رنگ این شربت خیلی شبیه رنگ عسل است
  3. جوهر لیمو علاوه بر اینکه از شکرک زدن مربا و شربت جلوگیری می کند یک طعم ترش که باعث می خوش شدن مربا می شود را به شربت می دهد
                         اینهم از حل شده اش که طعم شربت عسل رو میده

 

/ 3 نظر / 333 بازدید
سارا

سلام سئویل جان وب قشنگی داری من که خیلی خوشم اومد به وب من هم یه سری بزن و اگه دوست داشتی با هم تبادل لینک داشته باشیم .

سلام -عالی وب خیلی زیبایی داری از کارات استفاده کردم ممنون