پست های ارسال شده در آبان سال 1391

بَنیه قارچ و سبزیجات

مواد لازم برای تهیه خمیر بنیه: شیر..................................................نصف پیمانه آرد.......................................................یک پیمانه روغن مایع......................................3 قاق سوپخوری بیکینگ پودر...................................یک قاق مرباخوری تخم مرغ .................................................سه عدد زعفران دم کرده.............................2 قاشق ... ادامه مطلب
/ 10 نظر / 232 بازدید

کُوبه

  مواد لازم :  برنج....................................................3 لیوان سیب زمینی بزرگ.................................. یک عدد تخم مرغ .............................................. یک عدد گوشت چرخ کرده....................................۲۰۰ گرم گردو ......................................................۵۰ گرم زرشک ...................................................۵۰ گرم کشمش .................................................۵۰ ... ادامه مطلب
/ 4 نظر / 183 بازدید

ترشی پیاز به سه روش

مواد لازم: پیاز قرمز ریز ترشی.......................................... 2 کیلو سبزی معطرشامل ریحان و نعناع تازه.............جمعا نیم کیلو سرکه سفید............................................به میزان لازم نمک......................................................به میزان لازم   طرز تهیه: ابتدا ... ادامه مطلب
/ 14 نظر / 6487 بازدید

ترشی لیته بادمجان کبابی

مواد لازم: بادمجان .............................................  4 عدد بزرگ گل کلم............................................یک عدد کوچک           هویج .................................................2 عدد بزرگ سیر ............................................. 10 حبه ... ادامه مطلب
/ 2 نظر / 619 بازدید

دسر بیسکویتی(رولت بیسکویتی)

مواد لازم:  بیسکویت ساقه طلایی یا پتی بور ...............................2 بسته شیر ................................................................. یک لیوان پودر ژلاتین ............................................... 2 قاشق چایخوری شکلات تخته ای.................................................... 100 ... ادامه مطلب
/ 65 نظر / 1376 بازدید

مربای هلو

مواد لازم: هلو رسیده..............................................2 کیلو شکر.............................................حدود یک کیلو جوهر لیمو.............................نصف قاشق چایخوری   طرز تهیه : اول از همه هلو ها راشسته و پوست کنده و ... ادامه مطلب
/ 4 نظر / 1105 بازدید

کرم مجلسی سه رنگ

مواد لازم: شیر.......................................... یک لیتر آرد...............................................نصف پیمانه نشاسته..............................یک قاشق چایخوری آب..................................................دو پیمانه کره .................................................100 گرم تخم مرغ..............................................2 عدد وانیل ................................................مقداری شکر........................................یک و نیم پیمانه گردو ،کاکائو و زعفران ................... ... ادامه مطلب
/ 18 نظر / 236 بازدید