پست های ارسال شده در مهر سال 1390

سوپ قارچ

مواد لازم :   پیاز متوسط......................................................دوعدد سیر ............................................................سه حبه قارچ .............................................................250 گرم آب مرغ..............................................6 لیوان یا 5/1لیتر شیر ...........................................................سه لیوان آرد ..............................................چهار قاشق غذاخوری فلفل سفید ..............................یک ونیم ... ادامه مطلب
/ 13 نظر / 164 بازدید

قورمه (قُوورما)

مواد لازم : گوشت گوسفند چربی دار.....................................یک کیلو (کوشت استخوان دار هم باشه اشکال ندارد) آب .....................................................................3 لیوان نمک .................................................یک قاشق غذاخوری   طرز تهیه : ابتدا ... ادامه مطلب
/ 21 نظر / 1894 بازدید

خورشت قیمه

مواد لازم : گوشت ...........................................................نیم کیلو لپه...................................................................250 گرم پیاز متوسط ..........................................................2 عدد روغن ....................................................3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ......................................2 قاشق غذاخوری لیمو عمانی ....................................................3الی 4 ... ادامه مطلب
/ 8 نظر / 178 بازدید

کوکوی برنج

  مواد لازم: برنج پخته شده ..........................................................2 پیمانه تخم مرغ ......................................................................3 عدد سیب زمینی پخته شده ....................................یک عدد متوسط پودر نعناع خشک ............................................2 قاشق غذاخوری زرشک ... ادامه مطلب
/ 13 نظر / 603 بازدید

شربت انجیر

  مواد لازم :(برای دیدن مربای انجیر اینجا کیلیک کنید ) شیره مربای انجیر ...................................... 4 پیمانه شکر .......................................................... 2 لیوان جوهر لیمو.................................نصف قاشق ... ادامه مطلب
/ 3 نظر / 349 بازدید

مربای انجیر

  مواد لازم : انجیر..........................................................یک کیلو شکر............................................................850 گرم جوهر لیمو.............................یک چهارم قاشق چایخوری   طرز تهیه : اول از همه دقت کنید که در هنگام خرید ، ... ادامه مطلب
/ 20 نظر / 470 بازدید

فلافل

مواد لازم : نخود ............................................................دو پیمانه  پیاز بزرگ....................................................... یک عدد سیر................................................................دو حبه ادویه مخصوص فلافل ...........................دو قاشق چایخوری نمک و فلفل و زرد چوبه............................... به ... ادامه مطلب
/ 25 نظر / 414 بازدید