پست های ارسال شده در شهریور سال 1390

ترشی لوبیا سبز

  مواد لازم : لوبیا سبز .............................................................. یک کیلو هویج .....................................................................نیم کیلو گوجه فرنگی ............................................................یک کیلو سیر ..........................................یک بوته (حدود 6 حبه متوسط) نمک و فلفل ... ادامه مطلب
/ 15 نظر / 724 بازدید

کیک هلو

  مواد لازم : آرد ................................................2 پیمانه(300 گرم ) شکر .......................................... یک پیمانه (220 گرم) کره ..............................................................150 گرم هلوی خردشده ..............................................800 گرم روغن مایع ..............................یک چهارم ... ادامه مطلب
/ 13 نظر / 254 بازدید

عدس پلو

  مواد لازم : برنج ........................................................3 پیمانه گوشت چرخ کرده ........................................نیم کیلو پیازمتوسط.....................................................2 عدد عدس ........................................................ 250 گرم کشمش پلویی..............................................250 گرم نمک فلفل زرد چوبه ..............................به میزان ... ادامه مطلب
/ 8 نظر / 182 بازدید

آش کالَک (قرا آشی)

  مواد لازم : بلغورگندم .........................................نیم پیمانه نخود........................................یک چهارم پیمانه روغن ................................... دو قاشق غذاخوری کالک .................................................نیم کیلو سبزی آش ..........................................نیم کیلو سبزی شامل ( تره  ، ... ادامه مطلب
/ 4 نظر / 420 بازدید

کرم طالبی

مواد لازم : پوره طالبی.............................................................. 4 پیمانه شکر .....................................................................یک پیمانه خامه صبحانه ............................................یک بسته 200 گرمی پودر ژلاتین ........................................یک و نیم قاشق غذاخوری آب سرد ... ادامه مطلب
/ 11 نظر / 233 بازدید

آب طالبی

مواد لازم : طالبی ........................................................یک کیلو آب ...........................................................یک پیمانه شکر .......................................................نصف پیمانه یخ ................................................................  6 تکه لیمو تازه .........................................یک عدد(دلخواهی)   طرز تهیه : ابتدا طالبی را پوست ... ادامه مطلب
/ 2 نظر / 681 بازدید

خورشت بامیه (بامیا)

مواد لازم : گوشت خورشتی ...............................................نیم کیلو بامیه (بامیا) ......................................................نیم کیلو پیاز بزرگ ...........................................................یک عدد رب گوجه ............................................یک قاشق غذاخوری آبلیمو ................................................یک قاشق غذاخوری روغن................................................. سه ... ادامه مطلب
/ 4 نظر / 167 بازدید

سوپ کلم بروکلی

مواد لازم:  کلم بروکلی.................................................. ۳۰۰ گرم پیاز..................................................... ۱ عدد متوسط سیر خرد کرده....................................................۲ حبه سیب زمینی............................................... ۱ عدد بزرگ شیر...................................................... یک لیوان و نیم عصاره مرغ.............................................................یکی زرد ... ادامه مطلب
/ 2 نظر / 165 بازدید

کیک کره ای

مواد لازم : کره ....................................................................200 گرم  تخم مرغ ................................................................3 عدد شکر ...............................................................نصف پیمانه شیر ................................................................نصف پیمانه آرد ............................................................یک و نیم پیمانه خامه ......................................................2 قاشق غذاخوری زعفران ................................................ ... ادامه مطلب
/ 9 نظر / 119 بازدید

کُماج (نان اصیل آذربایجانی)

مواد لازم : آرد سفید.................................................. حدود 3 پیمانه تخم مرغ ...........................................................یک عدد روغن مایع............................................. یک چهارم پیمانه  آب ولرم .................................................یک چهارم پیمانه خمیر مایه......................................... یک ... ادامه مطلب
/ 18 نظر / 489 بازدید