پست های ارسال شده در خرداد سال 1390

حلوای آرد برنج (ترحلوا)

مواد لازم : آرد برنج ................................................ یک پیمانه روغن .....................................چهار قاشق غذاخوری شکر ..................................................... یک پیمانه آب .........................................................یک پیمانه گلاب ............................................. یک چهارم پیمانه زعفران دم ... ادامه مطلب
/ 4 نظر / 332 بازدید

رولت گوشت

مواد لازم : گوشت بدون چربی .................................................50 گرم سیب زمینی متوسط ..............................................یک عدد جعفری ریز خرد شده .................................2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی......................................یک قاشق ... ادامه مطلب
/ 4 نظر / 219 بازدید

مربای گل محمدی(گل سرخ)

مواد لازم : گل محمدی تازه ........................................نیم کیلو شکر ..................................یک کیلو (حدود 4.5 پمانه) جوهر لیمو................................یک قاشق مربا خوری   طرز تهیه : ابتدا گلبرگها را ... ادامه مطلب
/ 33 نظر / 1093 بازدید

نرگسی قَذایاغی(قاز یاغی)

مواد لازم : سبزی قَذا یاغی....................................نیم کیلو تخم مرغ ..................................................2 عدد کره یا روغن ..............................2 قاشق غذاخوری فلفل .....................................یک قاشق چایخوری نمک و زردچوبه ..................................به ... ادامه مطلب
/ 3 نظر / 124 بازدید

خورشت گوجه سبز(خورش آلوچه)

مواد لازم : گوجه سبز....................................300گرم (حدود 15 عدد) گوشت................................................300 گرم (10 تکه) پیاز........................................................یک عددمتوسط نعناع و جعفری خردشده.........................دو قاشق غذاخوری روغن ..................................................دو قاشق غذاخوری رب گوجه ... ادامه مطلب
/ 2 نظر / 262 بازدید

حلوای بادام

مواد لازم : پودر بادام .................................................250 گرم کره ..........................................................100 گرم شکر ........................................................200 گرم شیر.............................................. یک چهارم پیمانه زعفران دم کرده...................یک چهارم قاشق مرباخوری پودر هل...................................نصف قاشق مرباخوری گلاب..........................................یک ... ادامه مطلب
/ 6 نظر / 238 بازدید

آش دوغ ( اِیران آشی)

مواد لازم : دوغ ترجیحا ترش باشد ...................2لیتر( حدود 8 لیوان ) سبزی شامل تره ،گشنیز،شوید.........................نیم کیلو نخود..................................100 گرم (حدود نصف استکان)  برنج....................................200 گرم ... ادامه مطلب
/ 13 نظر / 479 بازدید

کیک سه طبقه

مواد لازم: کیک اسفنجی ............................در سه اندازه متفاوت شربت بار ...................................................2 پیمانه خامه فرم گرفته............................................ یک کیلو رنگ مجاز خوراکی........................................به دلخواه   وسایل مورد نیاز برای ... ادامه مطلب
/ 16 نظر / 469 بازدید