نخود فرنگی با برنج (بِزالیا بِالأرِز)

با سلام مجدد این غذا یا بهتره بگم دمی که مشاهده می کنید متعلق است به کشور سوریه که من در سال 85 از روی مجله هنر آشپزی یاد گرفتم و انصافا خیلی خوشمزه و سالم هستش البته میگم که مجله هنر آشپزی فکر کنم اکثر غذاهاش خوب از آب درمیاد چون من بعضی هاش را طبق دستور پختم خوب و خوشمزه شده البته نمی خواهم برای مجله تبیلغ کنم چون مجله اصلا خبر نداره اینو برای دوستانی میگم که پرسیده بودند کدوم مجله خوبه برای آشپزی و بعدش در مورد غذا اولا غذای خیلی سبکیه و زود هضم میشه و بعد خیلی سریع آماده میشه و هم اینکه من چند باری تو موادش دست بردم و حتی بدون گوشت هم درست کردم که واقعا خیلی خوشمزه شد


موضوعات مرتبط:

برچسب‌ها: همه غذاها , غذاهای عربی , انواع پلو


ادامه مطلب
تاريخ : سه‌شنبه ۱۳٩٢/۸/٢۱ | ۱:٠۱ ‎ق.ظ | نویسنده : سئویل | نظرات ()

عدس پلو با سیب زمینی

با سلام مجدد طبق قولی که داده بودم امروز اومدم با یک نوع عدس پلویی که بیشتر غذای زمان دانشجویی ما بود و از آنجایی که من به روش خودم خیلی دوست دارم اینو میذارم عدس پلو قبلی را می تونید اینجا ببینید


موضوعات مرتبط:

برچسب‌ها: همه غذاها , آشپزی ابتکاری خودم , انواع پلو


ادامه مطلب
تاريخ : دوشنبه ۱۳٩۱/٦/٢٠ | ۱٢:۳۳ ‎ق.ظ | نویسنده : سئویل | نظرات ()

آلبالو پلو

با سلام و تبریک میلاد فرخنده کریم اهل بیت امام حسن مجتبی(ع) البته با یک روز تاخیرطبق قولی که داده بودم با آلبالو پلو اومدم یک غذای ترش و شیرین که به اصطلاح بهش میگیم ملس که طرفدار های زیادی داره و بیشتر سر سفره مجلس هامون جا داره البته بعضی ها هم هستند که غذای این طعمی دوست ندارند و بیشتر غذای یک طعمی مثل ترش یا شیرین دوست دارند خوب به هرحال امیدوارم درست کنید و برای افطار میل نموده و ما را از دعای خیرتان بی بهره نگذارید 


موضوعات مرتبط:

برچسب‌ها: همه غذاها , انواع پلو


ادامه مطلب
تاريخ : یکشنبه ۱۳٩۱/٥/۱٥ | ۱:۳٤ ‎ق.ظ | نویسنده : سئویل | نظرات ()

عدس پلو

سلام امیدوارم خوب و خوش باشید امروز با عدس پلو که خودم خیلی خیلی دوست دارم خدمتتون رسیدم عدس پلو از اون غذاهایی هست که بعضی ها دوست دارند و بعضی ها به خاطر شیرینی که داره دوست ندارند من عدس پلو را به دو صورت درست می کنم که نوع اول که عمومیت داره و همه اینطوری درست می کنند و شما الان می بینید و نوع دوم که مختص خودم هست و در آینده خواهم گذاشت در ضمن ما تو زبان ترکی به عدس میگیم " مَرجیمَح " (marjimah) 



موضوعات مرتبط:

برچسب‌ها: همه غذاها , انواع پلو


ادامه مطلب
تاريخ : پنجشنبه ۱۳٩٠/٦/٢٤ | ۱٢:۱۱ ‎ق.ظ | نویسنده : سئویل | نظرات ()

قارچ پلو

سلام اول از همه از پیامهای محبت آمیز دوستانم تشکر می کنم  و اما در مورد قارچ پلو که یک غذای بسیار خوشمزه و مقوی می باشد و من خودم یکی از طرفدارانش هستم البته من یک کم تو دستورش دست بردم چشمک 


موضوعات مرتبط:

برچسب‌ها: همه غذاها , انواع پلو


ادامه مطلب
تاريخ : چهارشنبه ۱۳٩٠/٤/۱ | ۳:۱٥ ‎ب.ظ | نویسنده : سئویل | نظرات ()

مرغ پلو با زرشک(آموزش مصور)

سلام امروز می خواهم یک نوع غذا را قرار بدهم که کمی متفاوت از زرشک پلو با مرغ خودمون و به همین جهت من اسمش را برعکس نوشتم چون در زرشک پلو با مرغ, مرغ درسته و به صورت تکه های بزرگ مثل ران و سینه پخته میشد ولی در این نوع پلو, مرغ ریش ریش می شود به هر حال امیدوارمچشمک این غذارا بپزید و بپسندید

 

 


موضوعات مرتبط:

برچسب‌ها: انواع پلو , همه غذاها


ادامه مطلب
تاريخ : چهارشنبه ۱۳۸٩/۱٠/٢٩ | ۱۱:٠٩ ‎ب.ظ | نویسنده : سئویل | نظرات ()