یکی از سالاد هایی که سالهای اخیر زیاد استفاده میشه و خیلی زیاد مورد توجه بچه هاست سالاد ماکارونی می باشد و الان هم در بیشتر مهمانی ها به عنوان پیش غذا استفاده می شود این سالاد یک تغذیه کاملا خوب ومقوی برای مدرسه بچه هامی باشد

 


مواد لازم:

ماکارونی شکل دار                         یک بسته نیم کیلو گرمی

کالباس خرد شده                                            یک پیمانه

خیار شور نگینی خردشده                                  نیم پیمانه

فلفل دلمه ای رنگی خرد شده                      یک چهارم پیمانه

نخود فرنگی کنسروی یا پخته شده                           نیم پیمانه

سس مایونز                                                      نیم پیمانه

سرکه                                                یک  قاشق غذاخوری

نمک وفلفل                                                   به میزان لازم

 

طرز تهیه :

ابتدا ماکارونی را در آب جوش ریخته و نمک را اضافه کرده و می گذاریم  تا نیم پز شود و همین که مغز پخت شد کافی است چرا که در سالاد ماکارونی نباید ماکارونی زیاد نرم شود بعد ما کارونی را آبکش کرده و می گذاریم تا سرد شود سپس در یک ظرف بزرگ تمام مواد به غیر از سس و سرکه را باهم خوب مخلوط می کنیم و در ظرف دیگری سس وسرکه ونمک وفلفل را هم می زنیم و روی مواد قبلی می ریزیم و با مواد قبلی قاطی می کنیم تا سس به خورد مواد برود سپس در ظرف دلخواه کشیده و آن را تزیین می کنیم سالاد ما آماده است.

 سوال نکات:

  1. این سالاد را می توان با مواد دیگری مثل ذرت به جای نخود فرنگی و یا پیازچه و همچنین قارچ تفت داده شده به دلخواه تهیه کرد
  2. به جای سرکه می توان از آبلیمو استفاده کرد
  3. من سالاد را با فلفل دلمه ای رنگی و سس مایونز و نخود فرنگی تزیین کردم.

 

                                           خوشمزه عکس سالاد از نمای نزدیک خوشمزه