هورا   عید غدیر خم بر عاشقان ولایت مبارکهورا

با سلام و تبریک این عید بزرگ خدمت شما دوستان عزیزم بد ندیدم برای این عید یک دسر یا بهتره بگم شیرینی ساده ای را بذارم که دوست عزیزم تو وبلاگ کدبانوی سایبری آموزش داده بودند که من کمی تغییرش دادم و ظاهرش کمی فرق داره امیدوارم در این ایام با شاد کامی میل بفرمایید

 


مواد لازم:

 بیسکویت ساقه طلایی یا پتی بور ...............................2 بسته

شیر ................................................................. یک لیوان

پودر ژلاتین ............................................... 2 قاشق چایخوری

شکلات تخته ای.................................................... 100 گرم

موز .............................................................. یک یا دو عدد

گردو....................................................................به دلخواه

 

طرز تهیه:

اول دو تا بسته ساقه طلایی رو کمی خرد می کنیم، نه خیلی خرد البته .

بعد ژلاتین رو تو شیر حل می کنیم

و میریزیم روی بیسکویتا تا یه کم نرم بشه.

روی یه فویل که مستطیلی بریدیم یه لایه از شکلات تخته ای که مذابش کردیم      میمالیم

و بیسکویتا رو روش پهن می کنیم. 

 بعد هم یک موز یا دوتا (بسته به طول موز ها و طول مستطیلمون) پوست میگیریم و وسط مستطیل بیسکویتیمون به همراه گردو خورد شده قرار میدیم.

حالا هر دو طرف فویل رو میاریم بالا و یه استوانه درست می کنیم. دسر رو 3 ساعتی داخل فریزر میذاریم و وقتی سفت شد برش میزنیم.

بعد از گذاشتن داخل فریزر

                                                         خوشمزه  نوش جان 


این هم برش خورده اش از نزدیک

 

 سوال نکات مهم :

  1. در باز کردن فویل عجله نکنید چون شکلات ها می کنند بهتر ابتدا کمی در دمای محیط قرار داده بعد برش بزنید
  2. اندازه فویل یا کاغذ آلومینیمی 20×40 سانت است
  3. گردو دلخواهی است می توانید حذف کنید
  4. اندازه برش ها دلخواهی است من چون می خواستم به شکل رولت باشد ضخیم برش دادم
  5. من از دوبسته بیسکویت پتی بور وانیلی که 50عدد و جمعا 250 گرم بود استفاده کردم
 این هم از یک نمای دیگر